Parvekkeen yrttipuutarha
A garden on every balcony.
Parvekkeen yrttipuutarha maksaa itsensä takaisin nopeammin kuin lähes mikään muu projekti. Useimmat yrtit tarvitsevat vain 15-20 cm:n ruukun, sietävät epätasaista kastelua paremmin kuin vihannekset ja ovat muutaman askeleen päässä keittiön ovesta.
Useimpien parvekkeiden ydinviisikko: basilika (tarvitsee lämpöä ja suojaa, parhaimmillaan etelä- tai länsiparvekkeella), ruohosipuli (lähes tuhoutumaton, sopii joka ilmansuuntaan), persilja (hidas juurtumaan mutta tuottava kuukausien ajan), timjami (rakastaa aurinkoa ja kuivia oloja, ei pidä vettyneestä juuristosta) ja minttu (kasvatetaan aina omassa astiassaan, sillä se valtaa naapurinsa yhteisruukussa).
Ryhmittele yrtit samanlaisten vesitarpeiden mukaan. Välimeren yrtit timjami, oregano, rosmariini ja salvia suosivat kuivempia oloja ja menestyvät yhdessä. Basilika ja korianteri haluavat tasaista kosteutta ja ravinteikkaampaa multaa. Pidä korianteri puolivarjossa hidastaaksesi sen tuleentumista lämpötilan noustessa.
Korjaa satoa säännöllisesti pitääksesi kasvit tuuheina. Leikkaa varret lehtihangan yläpuolelta, älä koskaan riisu kasvia paljaaksi, ja lannoita kahden tai kolmen viikon välein tasapainoisella nestelannoitteella, kun kasvu on käynnissä. Nipistä basilikan ja mintun kukkanuput heti niiden ilmaantuessa.