Le potager de balcon
A garden on every balcony.
Un potager de balcon n'est pas une version au rabais d'un vrai jardin. Des conditions de culture maîtrisées, l'absence de pression des limaces en hauteur et un accès quotidien font qu'un balcon peut surpasser une parcelle au sol pour certaines cultures.
La tomate est le légume de balcon le plus productif par contenant. Choisissez des variétés buissonnantes ou compactes sélectionnées pour les pots (Tumbler, Maskotka, Patio). Un seul sac de culture de 20 litres suffit à porter un plant tout l'été. Apportez un engrais chaque semaine dès l'ouverture des premières fleurs.
La laitue et les jeunes salades sont le point d'entrée le plus facile. Semez directement dans un bac de fenêtre, coupez les feuilles à 5 cm et le plant repousse pour plusieurs récoltes. Semez en échelonnant toutes les trois semaines pour un approvisionnement continu de la fin du printemps au début de l'automne.
Les haricots verts nains dans un pot de 10 litres offrent une récolte généreuse et apportent un peu d'azote au contenant. Les radis comblent n'importe quel vide dans n'importe quel pot et arrivent à maturité en 25 à 30 jours. Les courgettes fonctionnent sur un grand balcon exposé au sud mais demandent au moins un contenant de 30 litres et un arrosage quotidien pendant les périodes chaudes.
Utilisez l'outil de recherche de plantes pour vérifier la taille des contenants et les besoins en soleil avant d'acheter.