Ennimiro y'ebirungo ku balikoni
A garden on every balcony.
Ennimiro y'ebirungo ku balikoni esasula amangu okusinga pulojekiti yonna endala. Ebirungo ebisinga byetaaga akasero aka 15 okutuuka ku 20 cm kokka, bigumira okufukirira okutali kwa nteekateeka okusinga enva endiirwa, era biri ntambula ntono okuva ku luggi lwa fukeeti yo.
Ebitaano ebikulu ku balikoni ezisinga: bbasitiki (yeetaaga ebbugumu n'obwekkweko, esinga obulungi ku balikoni eyolekedde obukiikaddyo oba ebugwanjuba), eŋŋanda za kitunguru entono (chives) (kumpi tezifa, zituukana na buli ludda), bbazira (parsley) (ya mpola okukula naye ekola ebbanga ery'emyezi), tayimu (yagala enjuba n'embeera enkalu, ekyawa emirandira egitobye amazzi), ne omunaana (bulijjo ekuzibwa mu kasero kakyo, ejja kubuna baliraanwa mu kasero akagabane).
Teeka wamu ebirungo ebirina obwetaavu obw'amazzi obwenkanankana. Ebirungo bya Bukiikaddyo bwa Buwambe (Mediterranean): tayimu, ooregano, rosemaali, na seegi (sage), byagala embeera enkalu era bikola bulungi wamu. Bbasitiki na koliyanda (coriander) byagala obunnyogovu obutali kya nteekateeka n'ettaka erigimu. Kuuma koliyanda mu kisikiize eky'ekitundu okukendeeza ku kwanjuluza amangu ng'ebbugumu liyongedde.
Kungula buli kiseera okukuuma ebimera nga bisaabaala. Sala obukongovvule waggulu w'ennyingo ya kalagala, toggyangamu kimera kyonna lwatu, era liisa buli wiiki bbiri okutuuka ku ssatu n'ekiriisa eky'amazzi ekyenkanankana ng'okukula kutandise. Nyiga emitwe gy'ebimuli ku bbasitiki na munaana amangu nga gimaze okulabika.