Balkonmoestuin
A garden on every balcony.
Een balkonmoestuin is geen afgezwakte versie van een echte tuin. Beheersbare teeltomstandigheden, geen slakkendruk op hoogte en dagelijkse toegang betekenen dat een balkon voor bepaalde gewassen een grondperceel kan overtreffen.
Tomaten zijn per pot de meest productieve balkongroente. Kies struik- of compacte rassen die voor potten zijn gekweekt (Tumbler, Maskotka, Patio). Eén plantzak van 20 liter draagt de hele zomer één plant. Bemest wekelijks zodra de eerste bloemen opengaan.
Sla en bladsla zijn het makkelijkste startpunt. Zaai rechtstreeks in een bloembak, knip de blaadjes op 5 cm en de plant groeit weer aan voor meerdere oogsten. Zaai om de drie weken bij voor een doorlopende oogst van het late voorjaar tot het vroege najaar.
Dwergsperziebonen in een pot van 10 liter leveren een royale oogst en geven wat stikstof af aan de pot. Radijs vult elk gaatje in elke pot en is in 25 tot 30 dagen rijp. Courgettes werken op een groot balkon op het zuiden, maar hebben minstens een pot van 30 liter en dagelijks water nodig tijdens hete periodes.
Gebruik de plantenzoeker om potmaten en zonbehoefte te controleren voordat je koopt.