Zielnik na balkonie
A garden on every balcony.
Zielnik na balkonie zwraca się szybciej niż niemal każdy inny projekt. Większość ziół potrzebuje tylko doniczki o średnicy 15 do 20 cm, znosi nierówne podlewanie lepiej niż warzywa i jest o kilka kroków od drzwi kuchni.
Podstawowa piątka dla większości balkonów: bazylia (potrzebuje ciepła i osłony, najlepiej na balkonie południowym lub zachodnim), szczypiorek (niemal niezniszczalny, pasuje do każdej ekspozycji), pietruszka (powoli się przyjmuje, ale plonuje miesiącami), tymianek (lubi słońce i suche warunki, nie znosi przelanych korzeni) oraz mięta (zawsze uprawiana w osobnym pojemniku, bo we wspólnej doniczce zagłuszy sąsiadów).
Grupuj zioła o podobnych potrzebach wodnych. Zioła śródziemnomorskie: tymianek, oregano, rozmaryn i szałwia wolą suchsze warunki i dobrze rosną razem. Bazylia i kolendra chcą stałej wilgoci i żyźniejszej ziemi. Trzymaj kolendrę w półcieniu, aby spowolnić wybijanie w kwiat, gdy temperatura rośnie.
Zbieraj regularnie, aby rośliny pozostawały gęste. Przycinaj łodygi nad węzłem liściowym, nigdy nie ogałacaj rośliny do końca i nawóź co dwa do trzech tygodni zrównoważonym nawozem płynnym, gdy roślina aktywnie rośnie. Uszczykuj główki kwiatowe bazylii i mięty, gdy tylko się pojawią.