Овощной сад на балконе
A garden on every balcony.
Овощной сад на балконе вовсе не урезанная версия настоящего огорода. Контролируемые условия выращивания, отсутствие нашествия слизней на высоте и ежедневный доступ означают, что по ряду культур балкон может превзойти грядку на земле.
Томаты считаются самым урожайным балконным овощем в пересчёте на контейнер. Выбирайте кустовые или компактные сорта, выведенные для горшков (Tumbler, Maskotka, Patio). Одного мешка для выращивания на 20 литров хватает на одно растение в течение лета. Подкармливайте раз в неделю, как только раскроются первые цветки.
Салат и листовая зелень представляют самую простую точку входа. Сейте прямо в оконный ящик, срезайте листья на высоте 5 см, и растение отрастает для нескольких сборов. Подсевайте раз в три недели, чтобы получать урожай непрерывно с поздней весны до ранней осени.
Карликовая фасоль в горшке на 10 литров даёт щедрый урожай и добавляет немного азота в контейнер. Редис заполняет любой просвет в любом горшке и созревает за 25–30 дней. Кабачки удаются на большом южном балконе, но требуют контейнера не менее 30 литров и ежедневного полива в жару.
Воспользуйтесь подбором растений, чтобы проверить размеры контейнеров и требования к солнцу перед покупкой.