حديقة خضروات الشرفة
A garden on every balcony.
حديقة خضروات الشرفة ليست نسخة منقوصة من حديقة حقيقية. ظروف الزراعة المتحكَّم بها، وغياب ضغط البزّاق على الارتفاع، والوصول اليومي، تعني أن الشرفة قد تتفوّق على قطعة أرض في الأرض لبعض المحاصيل.
الطماطم هي أكثر خضروات الشرفة إنتاجًا لكل وعاء. اختر الأصناف الشجيرية أو المدمجة المهجّنة للأصص (Tumbler، Maskotka، Patio). كيس زراعة واحد سعة 20 لترًا يكفي نبتة واحدة طوال الصيف. سمّد أسبوعيًا بمجرد فتح أول زهرة.
الخس وأوراق السلطة أسهل نقطة بداية. ابذر مباشرة في صندوق نافذة، واقطع الأوراق عند 5 سم، فينمو النبات من جديد لعدة قطفات. ابذر بالتعاقب كل ثلاثة أسابيع لإمداد متواصل من أواخر الربيع حتى أوائل الخريف.
الفاصوليا الفرنسية القزمة في أصيص سعة 10 لترات تعطي حصادًا وفيرًا وتسهم ببعض النيتروجين في الوعاء. الفجل يملأ أي فراغ في أي أصيص وينضج في 25 إلى 30 يومًا. الكوسا تنجح على شرفة كبيرة متجهة نحو الجنوب لكنها تحتاج وعاءً سعة 30 لترًا على الأقل وريًا يوميًا في فترات الحرّ.
استخدم باحث النباتات للتحقق من أحجام الأوعية ومتطلبات الشمس قبل أن تشتري.