ماذا تزرع حسب اتجاه الشرفة
A garden on every balcony.
العامل الأهم في الزراعة على الشرفة ليس حجم الأصيص أو جودة السماد، بل الاتجاه الذي تواجهه شرفتك. إليك ما يمنحك كل اتجاه وأي المحاصيل تزرعها فيه.
- المتجهة نحو الجنوب: من 6 إلى 8 ساعات من الشمس المباشرة في الصيف. الاتجاه الأمثل للزراعة. الطماطم والفلفل والباذنجان والخيار والكوسا والريحان ومعظم المحاصيل المثمرة تزدهر هنا. الحرارة العالية والضوء القوي يعنيان أن التربة تجفّ بسرعة، لذا اختر أصصًا أكبر أو أوعية ذاتية الري واسقِ كل صباح في ذروة الصيف.
- المتجهة نحو الغرب: شمس عصر قوية، عادة من 4 إلى 6 ساعات. مناسبة للطماطم (اختر أصنافًا قصيرة الموسم)، والفراولة، والفاصوليا الفرنسية، ومعظم الأعشاب، والزهور الحولية. ضوء العصر شديد، ورياح الغرب قد تكون مشكلة في الطوابق العليا.
- المتجهة نحو الشرق: شمس صباحية فقط، نحو 3 إلى 5 ساعات. مثالية لمحاصيل السلطة والسبانخ والسلق والفجل والبازلاء والنعناع. معظم الأعشاب تتأقلم جيدًا في ضوء الصباح الأبرد. تجنّب المحاصيل المثمرة التي تحتاج حرارة مستمرة لتنضج.
- المتجهة نحو الشمال: شمس مباشرة قليلة أو معدومة. ركّز على المحاصيل الورقية المتحمّلة للظل: الخس والجرجير والجرجير المائي واللفت الأجعد والحمّيض. مصابيح النمو يمكن أن تطيل الموسم إن أردت تجربة الأعشاب.
على الشرفات المختلطة أو المظللة جزئيًا، ضع الأصص المحبّة للشمس عند حافة الدرابزين والمحاصيل المتحمّلة للظل تحت البروز حيث يصل الضوء المنعكس دون الشمس المباشرة.