베란다 허브 텃밭
A garden on every balcony.
베란다 허브 텃밭은 그 어떤 프로젝트보다도 빠르게 보답합니다. 대부분의 허브는 15cm에서 20cm 화분이면 충분하고, 채소보다 불규칙한 물주기를 잘 견디며, 부엌문에서 몇 걸음이면 닿습니다.
대부분의 베란다를 위한 핵심 다섯 가지는 다음과 같습니다. 바질(온기와 바람막이가 필요하며 남향이나 서향 베란다가 가장 좋습니다), 차이브(거의 죽지 않으며 모든 방향에 잘 맞습니다), 파슬리(자리 잡는 데 오래 걸리지만 몇 달 동안 잘 자랍니다), 타임(햇빛과 건조한 환경을 좋아하고 물이 고인 뿌리를 싫어합니다), 그리고 민트(언제나 자기 화분에 따로 심으세요. 한 화분을 함께 쓰면 이웃을 다 덮어 버립니다).
물 요구량이 비슷한 허브끼리 모으세요. 지중해 허브인 타임, 오레가노, 로즈메리, 세이지는 더 건조한 환경을 좋아하므로 함께 두면 잘 자랍니다. 바질과 고수는 일정한 수분과 더 비옥한 배양토를 원합니다. 고수는 기온이 오르면 꽃대가 빨리 올라오므로 반그늘에 두어 꽃대 올라오는 속도를 늦추세요.
식물을 무성하게 유지하려면 자주 수확하세요. 잎 마디 위에서 줄기를 자르되 절대 한 포기를 헐벗게 벗기지 말고, 생장이 활발해지면 2주에서 3주마다 균형 잡힌 액체 비료를 주세요. 바질과 민트는 꽃대가 보이는 즉시 따 주세요.